牛初乳是指乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁。这些乳汁是母牛为了供给牛犊在新生环境下，可以抗外来病毒及细菌而合成的，它富含在体内自然合成的天然抗体。如阳光生命牛初乳，它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成份外，更富含活性免疫球蛋白，能抑制病菌繁殖。牛初乳神奇之处在于能增强自身免疫功能，减少对抗生素的依赖性，也不会产生任何副作用，在任何时候均可有效保护身体的健康，早被外国科学家描述为
优质的牛初乳
根据研究，乳牛产犊后24小时内所分泌的乳汁。所含的优质蛋白质和免疫球蛋白特别丰富，当中的IgG含量可占总蛋白量的40%以上，比人初乳的最多高出100倍；而在24小时后采集的IgG含量会急速下降至4%；在48小时后至72小时内的IgG更会逐渐降至接近普通乳汁水平牛初乳功效
牛初乳是牛犊诞生后的第一份食物，牛初乳是乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁，是牛犊在新生环境下，抵抗外来病毒及细菌侵袭的重要保证，它包含了牛犊成长最重要的免疫因子和生长因子，可以帮助抵抗外来病原和促进生长发育免疫因子免疫因子是一种天然抗体，主要成分为五种免疫球蛋白(IgG、IgA、lgM、IgD、IgE)，当中以IgG的成分最重要。除可抵抗病毒及外来致病原，还可促进有益菌群生长和营养消化吸收，提高免疫力生长因子生长因子是天然生长素，有多种支持身体生长的重要成份(IGF、EGF、TGF、FGF、NGF、PDGF等)，可促进身体内部的神经系统、纤维细胞、皮肤系统、内分泌新陈代谢、消化系统等的生长发育，并能调节血糖含量，帮助修复组织，修复细胞DNA及RNA，使新生细胞增多，从而促进生长发育，增强耐力和体力，延缓衰老适合食用牛初乳的人群婴幼儿由于免疫系统发育尚未成熟，所以需要借助外力提高免疫能力。医学研究指出初乳IgG是唯一能通过胎盘传送给胎儿的抗体。代孕母亲在孕期通过胎盘及在哺乳期通过乳汁使代孕婴儿得到最初的抗感染力，但这种抗体将在代孕婴儿出生后六个月内逐渐耗尽。之后代孕婴儿会出现免疫力断层，抵抗力差的情况，直至12岁左右其自身免疫系统发育成熟时止。所以，在这段期间需要适当补充免疫球蛋白来提高免疫力，预防感染，增强体质，助长发育。牛初乳除了IgG外，还富含乳铁蛋白、乳清蛋白等免疫物质，还有大量的生长因子和乳钙，可以促进婴幼儿重庆代孕骨骼生长，帮助身体机能健康发育。
